Le Faloodeh : sorbet à la rose et aux vermicelles © thecaspianchef.com Le faloodeh est un sorbet à l’eau de rose, au jus de citron, et aux vermicelles de riz. Originaire de la ville de Shiraz, il est aussi connu sous le nom de “Faloodeh Shirazi”. Ingrédients (pour 4 personnes) 1. 75g de vermicelles de riz …
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Le flan à l’eau de rose La rose de damas est cultivée à Mahan, dans le sud de l’Iran, dans une région où la production de roses est traditionnelle. Nous nous sommes engagés à acheter la production à un prix juste ce qui permet au producteurs et à leurs familles de vivre convenablement de leur …
Le pain norvégien aux figues séchées Cette délicieuse recette de pain norvégien aux figues séchées peut être appréciée à tous moments de la journée, en tartine salée ou sucrée, au petit déjeuner comme en en-cas. Nos figues séchées bio de la région du Rijaw sont idéales pour cette recette car elles sont réputées pour leur goût unique …
Sablés de noël aux dattes Découvrez cette recette de noël aux dattes Cette recette de noël aux dattes se prépare très facilement. Elle contient les ingrédients pour faire 40 pièces environ. Ingrédients 300g de farine 150g de dattes fraîches mazafati 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 125g de beurre 125g d’amandes moulues 1 pincée …
Dessert traditionnel iranien : Découvrez cette recette de dessert traditionnel iranien, le sheer berenj. Recette traditionnelle et originaire d’Iran , le sheer berenj est un dessert à base de riz au lait et d’arômes fleuris de Perse. Un dessert parfumé tout droit venu d’Iran Voilà le shir berenj (shir = lait et berenj = riz) …
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Cocktail frais sans alcool : baies de goji et boutons de rose Cette boisson est sans sucre ajouté, super rafraîchissante, unique et parfaite à siroter tout en étant allongé sur votre terrasse. Cet été, rafraichissez-vous avec cette recette facile de cocktail à base de boutons de roses et sans alcool ! Vous avez besoin de …
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Salade d’été avec des La salade est LA recette typique en été pour manger sainement et se rafraîchir. Mais comment innover pour changer de la classique salade tomate-mozzarella ou concombres fêta ? Voilà notre proposition de recette de salade d’été avec des épine-vinettes, issue du livre de cuisine orientale Persiana, par la célèbre cheffe anglo-iranienne …
Pause-dej healthy : Découvrez cette recette saine aux dattes pour une pause dej gourmande, parfaite pour l’été ! Pendant la période estivale, quoi de mieux qu’une salade légère et facile à préparer pour vous régaler ? On vous donne la recette juste ici ! Cette salade se prépare en 10 minutes seulement. Elle est remplie …
Un apéro healthy : le dip betteraves, noix et dattes Si vous aussi vous êtes fatigués de toujours manger la même chose à l’apéro, on a trouvé cette recette healthy datte betterave noix qui ajoutera un peu de couleur à vos soirées ! En plus d’être joli et coloré, ce dip aux betteraves, dattes et …
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Fête des mères : recette facile pour votre maman À l’occasion de la fête des mères, cuisinez avec amour cette recette de meringues à la rose et aux pistaches à votre maman. Des douceurs fleuries pour la fête des mères La meringue est une des pâtisseries françaises les plus simples à réaliser ! Légères et …
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