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Idée Recette
Salade fraîcheur aux épine-vinettes
Salade fraîcheur aux épine-vinettes
Ingrédients
1/2 héliantis
salade verte
1/2 boîte de maïs
50gr d'épine-vinettes bio
1 pincée de sel rose de l’Himalaya
1 cuil. à café d’huile d’olive
pomme
5 brins de persil frais
2 cuil. à café de jus de citron
Moutarde
Les épines-vinettes sont riches en vitamine C et antioxydants.
Réalisation
Prétrempez les
épine-vinettes
2h environ puis rincez-les
Émincez le persil frais dans un récipient puis mélangez la moutarde, le sel, l’huile d’olive, le jus de citron
Coupez la salade,
la pomme, l’héliantis et ajoutez le maïs
Versez votre sauce puis saupoudrez la salade d’épine-vinettes
Enjoy !