Les épines-vinettes sont riches en vitamine C et antioxydants et apportent une véritable touche fraîcheur à votre salade de fruits.
Ingrédients
- 3 tranches de mangue
- Myrtille
- Fraises ou autres fruits de saison
- 1 banane
- 20gr d'épine-vinettes bio
- Le jus d'un demi-citron
- Menthe
- Sucre (si vous le souhaitez)
Réalisation
- Faites tremper les épine-vinettes une dizaine de minutes puis rincez-les
- Découpez vos fruits en fines lamelles ou en petits dés (selon votre envie)
- Versez le tout dans un saladier
- Ajoutez le sucre (si vous utilisez du sucre)
- Saupoudrer les épine-vinettes sur vos fruits
- Laissez reposer 1h ou 2h dans le frigo
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