Gâteau aux dattes et au chocolat

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Gâteau aux dattes et au chocolat

Ce gâteau aux dattes et au chocolat est parfaitement moelleux et plein de dattes mazafati et de chocolat noir 🍫 parfait pour un petit-déjeuner ou une collation ! Sans gluten, sans noix et sans sucre raffiné. Bien sûr, nous avons égayé votre traditionnel recette de gâteau au chocolat en le rendant 100% datable 😉

Avec quoi déguster votre gâteau ?

  • Réchauffé avec une bonne tasse de café ☕
  • Tartiner du chocolat sur une part de gâteau🌴
  • Pour une option plus gourmande, ajoutez quelques boules de glace ! 

Ingrédients dont vous avez besoin

Réalisation - gâteau aux dattes et au chocolat

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Mélangez la farine et la levure dans un saladier, puis faites fondre le beurre
  3. Coupez en morceau les 150gr de dattes fraîches Mazafati bio
  4. Ajoutez le beurre, les oeufs,  le cacao et la purée de dattes dans le saladier
  5. Mélangez en ajoutant la purée de noisettes puis ajouter vos dattes découpées en morceaux
  6. Mettez au four 30min environ

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